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Defender o direito humano à alimentação saudável, contribuindo para a promoção da saúde da população, mediante a garantia do exercício profissional competente, crítico e ético.
Ser reconhecido como organização com visão sistêmica e atuante em disciplinar, orientar e fiscalizar a área de alimentação e nutrição.
Conduta ética
Transparência
Respeito às pessoas
Responsabilidade técnico-científica
Responsabilidade socioambiental
Confira dados consolidados do Conselho Regional de Nutrição da 8ª Região, conforme o Relatório de Gestão 2024:
O CRN-8 recebe e analisa denúncias contra Nutricionistas e Técnicos em Nutrição e Dietética, inscritos neste Regional. Caso a apuração resulte na detecção de conduta com indícios de infração disciplinar, são tomadas providências para abertura de Processo Disciplinar.