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Veja a definição completa das áreas
de atuação do Nutricionista e suas atribuições
por área com referência de parâmetros
numéricos. |
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I. Alimentação Coletiva
- Empresas fornecedoras de serviços de alimentação
coletiva
- Restaurantes comerciais e similares
- Hotelaria, hotelaria marítima
- Catering aéreo (Comissaria)
- Serviços de buffet e de alimentos congelados
- Cozinhas de hospitais e de outras instituições
de saúde
- Alimentação escolar
- Alimentação do trabalhador (cesta básica/refeição-convênio)
- Supermercados
II. Nutrição Clínica
- Hospitais
- Clínicas (consultórios e ambulatórios)
- Instituições de longa permanência
para idosos (Ilpi)
- Bancos de leite humano (BLH)
- Lactários
- Serviços de diálise
- Terapia nutricional enteral e parenteral
- Spas
- Atendimento domiciliar (home care)
III. Saúde Coletiva
- Políticas e programas institucionais
- Atenção básica em saúde
- Vigilância sanitária
- Programa Saúde da Família
IV. Docência
- Atividades de ensino, extensão, pesquisa e coordenação
relacionadas à alimentação e nutrição
V. Indústria de Alimentos
- Desenvolvimento de produtos relacionados à alimentação
e nutrição
VI. Nutrição em Esportes
- Academias
- Clubes esportivos e similares
VII. Marketing na área de Alimentação
e Nutrição
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