Rotulagem

Clique nos títulos dos FAQs para exibir os detalhes
Quais as principais legislações relacionadas à Rotulagem Nutricional?

Na área de alimentos, a Anvisa coordena, supervisiona e controla as atividades de registro, informações, inspeção, controle de riscos e estabelecimento de normas e padrões.
Para elaboração da rotulagem, sugerimos a leitura das seguintes legislações:

Resolução RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003 - Regulamento Técnico sobre Rotulagem Nutricional de Alimentos Embalados, tornando obrigatória a rotulagem nutricional;
Resolução RDC nº 359, de 23 de dezembro de 2003 - Regulamento Técnico de Porções de Alimentos Embalados para Fins de Rotulagem Nutricional;
Resolução RDC nº 163, de 17 de agosto de 2006 - Aprova o documento sobre Rotulagem Nutricional de Alimentos Embalados.

As legislações acima citadas, assim como outras relacionadas à Rotulagem de alimentos, podem ser obtidas na íntegra através do link: http://www.anvisa.gov.br/alimentos/legis/especifica/rotuali.htm.
No caso de outras dúvidas referente a Rotulagem Nutricional, entre em contato diretamente com a ANVISA através do site www.anvisa.gov.br.


CRN-8 nas IES - UP

Orientando os alunos das Instituições de Ensino Superior de Nutrição teremos nutricionistas conscientes de seu papel diante da sociedade.

Leia mais [+]

Notícias

CRN-8 nas IES - UP

Orientando os alunos das Instituições de Ensino Superior de Nutrição teremos nutricionistas conscientes de seu papel diante da sociedade.

Veja Mais
Não a rotulagem de transgênicos sem o T

Carta de repudia à possibilidade de edição de decreto presidencial para acabar com a rotulagem de alimentos transgênicos e a supressão do símbolo T das embalagens de produtos com ingredientes geneticamente

Veja Mais
Audiência pública marca o Dia do Nutricionista

50 anos da profissão no Brasil é destaque na comemoração

Veja Mais