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Governo do Estado anuncia investimentos na merenda escolar

2 DE JUNHO DE 2011

O Governo Estadual anunciou nesta quarta-feira (1º) em Curitiba que irá investir R$ 118 milhões na compra de 84 itens para melhorar a merenda escolar dos alunos da rede estadual de ensino. A medida visa incorporar novos alimentos ao cardápio escolar.

“A melhoria da qualidade da merenda escolar vai proporcionar um melhor aprendizado e beneficiar a saúde dos 1,3 milhão de alunos da rede estadual de ensino”, disse o governador Beto Richa.

A merenda será distribuída para as escolas da rede pública estadual em cinco lotes até o fim do ano. Antes de serem encaminhados às escolas, os alimentos são submetidos ao Controle de Qualidade Laboratorial no Centro de Pesquisas e Processamento de Alimentos (Ceppa) da Universidade Federal do Paraná (UFPR).

Um grupo de 730 escolas deverá receber, além dos produtos industrializados, 38 itens comprados da agricultura familiar, de acordo com a oferta da produção local.

De acordo com o secretário da Educação, Flávio Arns, o processo de compra permitirá ampliar, além do número de itens da merenda, também o volume de alimentos fornecidos pela agricultura familiar, cooperativas e associações contratadas. “Vamos enriquecer a alimentação escolar com vitaminas, sais minerais e fibras”, afirmou.

Arns informou que a Secretaria da Educação propõe também às prefeituras a organização de uma rede de abastecimento local para compra de alimentos para a merenda escolar. “Dessa forma podemos ajudar no desenvolvimento da economia regional”, afirmou.