Orientações Nutricionais para o Enfrentamento do Covid-19

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A publicação aborda de maneira clara temas como hidratação, probióticos, antioxidantes, vitaminas e minerais, além de técnicas para limpeza e manipulação de alimentos.

O CRN-8 orienta que nutricionistas, profissionais de saúde e sociedade civil adotem a cartilha “Orientações Nutricionais para o Enfrentamento do Covid-19”. Produzida pelas pesquisadoras do Departamento de Nutrição e Programa de Pós graduação em Nutrição da UFRN. A cartilha reúne importantes recomendações da Nutrição para o enfrentamento do novo coronavírus.

Acesse a Cartilha Orientações Nutricionais para o Enfrentamento do Covid-19